Afrikanisches Perlensalz

30 g

Das Perlensalz wird am Rande der ältesten Wüste Namib , an der Küste Namibias gewonnen. Nur an wenigen Tagen, wenn der Süd-West-Wind über das Antarktis Wasser weht, bilden sich die Schneeflocken. Diese werden dann angespült, und Handverlesen. Die Trocknung findet in der Afrikanischen Sonne statt.

Das Afrikanische Perlensalz ist durch seine seltene Form ein wahrer Hingucker. Das harte, aber milde Salz ist für Gewürzmühlen gedacht, und optisch eine schöne Abwechslung zu anderen ( Meer ) Salzen.