Hawaii Meersalz Black Lava

40g Speisesalz Zubereitung

Das Salz wird rund um die Vulkanischen Inseln Hawaiis gewonnen. Meist von einer Insel Namens Molokai.

Nach dem trocknen des Meersalzes, wird Aktivkohle aus der Vulkanasche hinzugefügt. Dies verleiht dem Salz sein auffälliges dunkles Schwarz. Das milde, erdige Salz enthält einige Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Magnesium. Durch das auffällige Schwarz, und den milden Geschmack ist dieses Hawaii Meersalz in Küchen auf der ganzen Welt gefragt.

Zutaten: Meersalz aus Hawaii, aktivierte Holzkohle (ca. 1%)