Tschubritza Gewürzmischung

50g

Tschubritza auch häufig Tschubitza genannt, ist eine Gewürzmischung aus Bulgarien. Bei uns wird es mit Sommer Bohnenkraut übersetzt. Die von uns angebotene Mischung heißt übrigens in Bulgarien Scharena Sol ( Buntes Salz ). Der Name leitet sich von Bohnenkraut ab, da dies der Hauptbestandteil der Mischung ist. In Bulgarien ist Tschubritza das National Gewürz schlecht hin, und wird für Suppen und Ragouts verwendet

.

Zutaten: Basilikum, Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Bockshornkleesamen, Knoblauch

(kann Spuren enthalten von: Senf, Sellerie, Gluten, Mandeln)